Resep Tumis Sayur Daging Sapi Menu Makan Sehat dan Istimewa

Resep Tumis Sayur Daging Sapi Menu Makan Sehat dan Istimewa

Alpandi Pinem
2020-08-02 15:56:15
Resep Tumis Sayur Daging Sapi Menu Makan Sehat dan Istimewa
Tumis Sayur Daging Sapi (Istimewa)


Olahan daging selalu menjadi menu istimewa. Namun rasa bosan sering menghinggapi dengan menu yang mirip setiap harinya. Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis. Saatnya mencoba alternatif lain dari mengolah daging yang rasanya sama nikmatnya dan juga masakan terjamin higienisnya karena dibuat sendiri di dapur rumah.

Yaitu menu makan sehat dengan tumis sayur daging sapi membuat menu makan malam di rumah. Berikut cara membuatnya.

Baca Juga : Resep Lapis Daging Sapi khas Surabaya untuk Menu Makan Malam Istimewa di Rumah

Baca Juga : Rendang Paru Menu Makam Malam Spesial, Ini Resep dan Cara Membuatnya

Bahan:


½ kg daging sapi

1 ikat sawi

2 buah wortel

¼ bagian kubis

¼ bagian brokoli

¼ bagian kol

Bumbu:


5 siung bawang putih

6 siung bawang merah

3 cabai merah

Merica secukupnya

6 sdm kecap

1 ruas jahe (geprek)

Gula merah

Garam

Penyedap rasa

Minyak goreng

300 ml air

Baca Juga : Rabeg Daging Kambing khas Banten Menu Makan Malam Lezat dan Istimewa, Ini Resep dan Cara Membuatnya

Baca Juga : Resep Bakakak Ayam Khas Bandung untuk Menu Makan Malam Nikmat

Cara Membuat:


1. Cuci bersih daging, dan rebus hingga empuk.

2. Jika daging sudah matang, potong daging sesuai selera. Jangan terlalu tebal ataupun telalu tipis.

3. Kupas, wortel dan potong melingkar. Potong-potong pula kubis dan sawi sesuai selera.

4. Potong tipis bawang merah, bawang putih, cabai.

5. Tumis semua bumbu dengan minyak secukupnya, gunakan api sedang.

6. Jika bumbu sudah beraroma masukkan 300 ml air, daging, dan sayuran. Biarkan kuah meresap ke dalam daging.

7. Bila sudah matang, matikan kompor dan sajikan tumis sayur daging sapi.


Share :

HEADLINE  

Kaesang Optimis PSI Tembus Senayan Minta Kader Kawal Real Count

 by Andrico Rafly Fadjarianto

February 17, 2024 09:44:02


Hasil Real Count KPU Sulawesi Tengah: Suara PSI Tembus 4,17%

 by Andrico Rafly Fadjarianto

February 16, 2024 21:11:41


Pemuka Agama Himbau Semua Terima Hasil Pemilu, Saatnya Rekonsiliasi

 by Andrico Rafly Fadjarianto

February 16, 2024 13:44:30