Dari namanya, dapat ditebak bahwa buah yang diolah untuk minuman ini adalah buah pinang. Minuman segar ini menjadi andalan dari Jambi. Masyarakat jambi percaya bahwa jus pinang baik untuk kesehatan. Jus pinang memiliki manfaat dapat meningkatkan kekebalan tubuh, mengatasi masuk angin serta melancarkan peredaran darah.
Berikut Correcto.id akan memberikan resep dan cara membuatnya.
Baca Juga:
Resep Ayam Goreng Sambal Lombok Ijo Menu Makan yang Enaknya Kebangetan
Resep Sambal Terasi Udang Petai untuk Menu Makan Malam Favorit
Resep Tumis Brokoli Wortel Super Praktis Menu Makan Malam Sehat
Bahan-bahan:
- Gula Merah secukupnya
- Sehelai daun pandan
- 2 biji pinang muda yang telah diambil isinya
- Cengkeh
- Serai
- 1 ruas jari kunyit yang telah dibersihkan arinya
- 1-2 telur bebek yang diambil kuningnya
- Pir/melon yang dipotong kecil
- 1 sdm madu
- ¼ gelas susu
Baca Juga:
Resep Tumis Pindang Cabe Hijau Gurih Menu Makan Malam
Resep Gangan Humbut Khas Kalsel yang Memiliki Cita Rasa Manis
Resep Praktis Ceker Pedas Kuah Kecap Enak
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan diatas dan haluskan menggunakan blender
2. Tambahkan air dan es batu secukupnya ya.
3. Siap dihidangkan
Nah sangat mudah kan membuatnya sama seperti membuat jus biasanya, jika teman-teman belum pernah mencoba mungkin akan merasa aneh ketika meminumnya namun dibalik rasa yang tidak biasa itu tersimpan pula manfaat yang luar biasa.
