Setelah melewatkan momen lebaran dengan keluarga di kampung
halaman, kini para pemudik akan bersiap untuk kembali ke kota asal.
Bagi Anda yang akan melakukan perjalanan balik dari mudik melalui jalur pantai utara (pantura), berikut wisata kuliner yang dapat dinikmati ketika melintasi jalur Pemalang – Batang.
Baca juga: 5 Pilihan Wisata Kuliner di Solo yang Wajib Dicoba Saat Mudik Lebaran
1. Nasi Grombyang
Kuliner khas Pemalang ini telah dikenal sejak puluhan tahun
lalu. Nasi Grombyang terdiri dari nasi yang dicampur dengan kuah daging
berbumbu rempah. Anda dapat mencoba salah satu menu nasi grombyang yang ada di Jalan
L. R.E. Martadinata di Kelurahan Pelutan, Pemalang.
2. Sate Loso
Bukan sate biasa, kuliner sate yang satu ini memiliki bahan
utama daging kerbau. Sate loso biasanya disajikan bersama dengan sup yang berisi
tulang muda, urat dan taoge. Jika berminat mencoba kuliner ini, Anda bisa
menemukannya di Jalan Urip Sumoharjo, Pelutan, Pemalang.
3. Garang Asem
Bergeser ke daerah Pekalongan, ada kuliner bernama garang asem yang cocok untuk dinikmati selagi beristirahat dalam perjalanan. Garang asem terbuat dari ayam yang dikukus dengan tambahan santan dan aneka bumbu. Di Pekalongan, garang asem diberi tambahan kluwek sehingga warnanya menjadi kehitaman serta menggunakan daging sapi.
Baca juga: Berniat Mudik Ke Lampung? Jangan Lupa Icip 5 Kuliner Khas Lampung yang Cocok Jadi Takjil Buka Puasa
4. Lontong Lemprak
Nah, kuliner yang satu ini dapat ditemui di Jalan Ahmad Yani
Bogoran, Kauman, Batang. Lontong lemprak yakni potongan lontong yang dipadukan
dengan opor ayam. Nama lemprak diambil dari cara makan kuliner ini yaitu
nglemprak alias duduk bersila di atas tikar.
