Gak Pake Minyak Goreng, Ini Dia Resep Pepes Tahu Telur Praktis Jadi Menu Sahur

Gak Pake Minyak Goreng, Ini Dia Resep Pepes Tahu Telur Praktis Jadi Menu Sahur

Ajeng Conny Pradestina
2022-04-05 10:27:19
Gak Pake Minyak Goreng, Ini Dia Resep Pepes Tahu Telur Praktis Jadi Menu Sahur
Pepes Tahu Telur (foto: resepistimewa.com)

Banyak dari kita memilih menu paktis sebagai makanan sahur. Menu yang mudah dibuat namun rasanya tetap enak dan tak lupa harus cukup kandungan gizi agar tubuh kuat menjalankan puasa.

Nah, kali ini ada rekomendasi resep Pepes Tahu Telur yang praktis dibuat bahkan tanpa membutuhkan minyak goreng. Selain hemat, tentu makanan yang diolah tanpa digoreng akan lebih sehat.

Yuk simak resep Pepes Tahu Telur berikut ini.

Baca jugaResep dan Cara Membuat Telur Dadar Bayam, Menu Sahur Mudah dan Praktis

Bahan Pepes Tahu Telur

4 potong tahu putih atau kuning ukuran sedang

1 butir telur

1 tangkai daun bawang iris agak besar

Daun kemangi secukupnya

4 lembar daun salam

2 lembar daun pisang (bisa diganti dengan wadah anti panas)

 

Bumbu Halus

4 cabai keriting, sesuaikan dengan selera

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

setengah sendok teh lada

1 sendok teh kaldu ayam bubuk

sejumput gula

garam secukupnya


Baca juga: Resep Mudah dan Praktis Bikin Es Goyobod, Takjil Segar Untuk Buka Puasa

 

Cara Membuat Pepes Tahu Telur

1. Haluskan semua bumbu, kamu bisa menggunakan chopper, blender, atau ulekan.

2. Hancurkan tahu lalu campur dengan bumbu halus, aduk merata.

3. Masukan telur ke dalam tahu yang sudah campuran tahu dan bumbu kemudian aduk kembali sampai semua bahan tercampur.

4. Letakkan adonan tahu telur dan tambahkan daun kemangi, daun bawang, dan daun salam lalu bungkus menggunakan daun pisang.

5. Kukus atau panggang pepes tahu telur tersebut selama kurang lebih 20 menit. Angkat lalu dinginkan sejenak, pepes tahu telur pun siap disajikan.

 

Nah itulah resep Pepes Tahu Telur yang mudah untuk dijadikan menu sahur, selamat mencoba!


Share :

HEADLINE  

Kaesang Optimis PSI Tembus Senayan Minta Kader Kawal Real Count

 by Andrico Rafly Fadjarianto

February 17, 2024 09:44:02


Hasil Real Count KPU Sulawesi Tengah: Suara PSI Tembus 4,17%

 by Andrico Rafly Fadjarianto

February 16, 2024 21:11:41


Pemuka Agama Himbau Semua Terima Hasil Pemilu, Saatnya Rekonsiliasi

 by Andrico Rafly Fadjarianto

February 16, 2024 13:44:30


Hasil Riset Puspenpol Sebut FYP TikTok Jadi Game Changer Politik Indonesia

 by Andrico Rafly Fadjarianto

February 14, 2024 13:02:26


Foto: GBK Jadi Lautan Biru di Kampanye Prabowo-Gibran

 by Andrico Rafly Fadjarianto

February 10, 2024 20:14:24