Berikut ini adalah resep dan cara membuat Cah Jamur Tiram, menu hidangan untuk sahur pertama yang praktis abis.
Puasa Ramadan akan berlangsung pada Minggu, 3 April 2022 dan kita aan segera melaksanakan sahur.
Cah Jamur Tiram bisa menjadi salah satu menu hidangan sahur yang lezat dan sehat untuk menahan lapar selama puasa pertama nanti.
Buat yang penasaran bagaimana cara membuat Cah Jamur Tiram, berikut resep yang sudah dirangkum oleh Correcto.id dari berbagai sumber untuk kamu.
BACA JUGA: Resep dan Cara Lengkap Membuat Gabus Pucung, Santapan Favorit Wali Kota Bekasi Rahmat Effendi
Bahan
- 250 gr jamur tiram
- 2 batang daun bawang, potong-potong
- 6 siung bawang putih, geprek
- 10 buah cabai rawit, potong serong
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt kecap asin
- Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya
- Bawang goreng untuk taburan
Cara Membuat
1. Rendam jamur tiram dengan air panas 2-3 menit, peras airnya lalu suwir-suwir sesuai selera.
2. Tumis bawang putih hingga harum dan matang.
3. Beri sedikit air, tunggu hingga mendidih, masukkan jamur dan cabai rawit.
4. Bumbui dengan gula, garam, merica, kecap asin, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasanya.
5. Masukkan potongan daun bawang, angkat, taburi bawang goreng, dan sajikan.
BACA JUGA: Resep dan Cara Lengkap Membuat Sop Konro, Makanan Favorit Istri Wali Kota Medan Kahiyang Ayu
Nah, itulah resep dan cara membuat Cah Jamur Tiram, menu hidangan untuk sahur pertama yang praktis abis.
