Nastar merupakan kue wajib yang disajikan saat lebaran. Sebab, selain enak resep nastar lembut juga mudah di dapatkan. Terutama nastar keju.
Diantara banyak resep kue lebaran, resep nastar enak merupakan salah satu resep kue lebaran yang perlu kesabaran.
Sebab, jika tidak sabar, kue nastar akan lumer.
Berikut resep nastar lembut dan enak sebagai resep kue lebaran yang cocok disajikan saat Hari Raya Idul Fitri.
Resep Nastar Lembut dan Enak
Bahan:
Butter-175 gram
Margarin 125 gram
Gula Halus 90 gram
Baca Juga: Resep Kue Sagu Nikmat, Cocok untuk Suguhan di Hari Raya Idul Fitri
Kuning telur 3 butir
Tepung terigu 350 gram
Tepung maizena 100 gram
Susu bubuk 50 gram
Keju 100 gram
Bahan oles:
Kuning telur
Minyak
Susu kental manis
Cara membuat
Tuang mentega, margarin, dan gula halus dalam wadah bersih kemudian kocok hingga merata.
Lalu, tambahkan kuning telur secara bertahap dan kocok selama 2 menit.
Masukkan bahan kering berupa tepung terigu dan maizena aduk dan diamkan dalam kulkas selama 15 menit.
Baca Juga: Bagaimana Hukum Melewatkan Sahur saat Puasa, Apakah Boleh Berpuasa?
Siapkan loyang bersih kemudian cetak adonan dan panggang selama 30 menit atau hingga matang.
Keluarkan adonan dari oven dan kemudian oleskan campuran telur dan minyak serta susu kental manis. Panggang kembali selama 5 menit.
Dinginkan dan siap di masukkan dalam toples.
