Inilah resep dan cara membuat puding Oreo Susu, salah satu
sajian yang cocok untuk dijadikan takjil dan dinikmati bersama keluarga.
Menu Oreo Susu juga banyak digemari oleh si kecil sehingga akan sangat menyenangkan bila hidangan ini dinikmati saat berbuka puasa. Cara membuat pudding oreo susu juga mudah, yuk simak bahan-bahan dan cara membuatnya!
Baca juga: Pilihan Resep Kreasi Minuman Es Kepala Segar untuk Takjil Buka Puasa, Lengkap dengan Cara Membuatnya
Resep Puding Oreo Susu
Bahan A
- 5 sdt agar-agar plain
- 900 ml susu cair
- 100 ml whip cream cair
- 75-100 gram gula pasir
- 30 gram cokelat bubuk, larutkan dengan 50 ml air panas
- 1/2 sdt vanili bubuk
- Sejumput garam
Bahan B
- 1250 ml susu cair
- 6 sdt agar agar plain
- 100-125 gram gula pasir
- 5-7 keping oreo,
pecahkan
- Sejumput garam
Cara membuat puding oreo susu
- Pertama siapkan loyang dengan diameter 24 cm, beri percikkan
air dan kemudian sisihkan.
- Campurkan bahan A kecuali whip cream, aduk hingga mendidih. Matikan
api, masukkan whip cream, aduk sampai tercampur rata.
- Tuang ke dalam loyang dan tunggu hingga benar-benar
set.
- Siapkan bahan B, masak sambil diaduk hingga mendidih. Angkat
dan sisakan beberapa bagian di panci.
- Masukkan oreo ke adonan yang sudah diangkat, aduk rata
hingga uap panasnya hilang.
- Tekan pinggiran puding, gunakan spatula, angkat pinggirnya.
Tuang adonan oreo ke bagian pinggir. Lakukan sampai sisi lainnya menutupi
adonan dasar loyang.
- Aduk adonan putih yang belum diberi oreo. Tunggu adonan puding dituang di loyang set. Tuang sisa agar putih yang sudah dipanaskan. Biarkan hingga puding oreo benar-benar set dan dinginkan di kulkas.
Baca juga: 3 Pilihan Resep can Cara Membuat Minuman Berbahan Buah Blewah, Pelepas Dahaga Puasa
Nah, itulah resep dan cara membuat puding oreo susu yang nikmat untuk dijadikan menu buka puasa.
