Inilah resep dan cara membuat ayam saus mentega, menu
sederhana yang cocok untuk sahur.
Menyiapkan menu sahur yang beragam sangat penting untuk menambah nafsu makan saat sahur agar puasa tetap berjalan lancar. Tak perlu ribet, menu sahur dengan masakan sederhana dan praktis ala rumahan seperti ayam saus mentega ini dijamin dapat membangkitkan nafsu makan.
Baca juga: Gak Pake Minyak Goreng, Ini Dia Resep Pepes Tahu Telur Praktis Jadi Menu Sahur
Yuk simak resep dan cara membuat ayam saus mentega yang
praktis dan anti ribet di bawah ini!
Bahan-bahan:
- 500 gr ayam
bagian paha
- 3 sdm
mentega
- 3 siung
bawang putih cincang
- 10 ml air
matang
- 1 ikat kecil
daun bawang
- secukupnya garam dan lada
Bahan saus:
- 2 sdm saus
sambal
- 1 sdm kecap manis
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Singkong Thailand, Menu Cemilan Buka Puasa Praktis
Cara membuat resep lauk sederhana:
- Kerat
potongan ayam agar nanti matang nya sampai ke dalam, kemudian beri sedikit perasan
jeruk nipis dan garam lalu sisihkan.
- Campur semua
bahan saos dalam wadah.
- Goreng ayam
dengan mentega sampai kulitnya menguning/agak crispy.
- Beri sedikit
air matang lalu masukkan semua bahan saos.
- Bubuhi dengan garam dan lada secukupnya.
- Tes rasa, jika sudah pas masukan daun bawang lalu angkat dan sajikan.
