Berikut ini daftar kuliner khas Ramadan yang trdapat di berbagai negara mulai kolak dari Indonesia hingga Shorbat Adas khas Timur Tengah.
Bulan Ramadan merupakan bulan spesial yang selalu dinanti-nantikan oleh umat muslim di seluruh dunia.
Membicarakan bulan suci ini, rasanya kurang pas jika tak membahas soal kuliner-kuliner khas Ramadan dari berbagai negara.
Kuliner khas Ramadan ini menjadi menu andalan yang wajib ada saat berbuka puasa maupun sahur, karena rasanya yang lezat.
BACA JUGA: Daftar Menu Sahur Terbaik Sesuai Golongan Darah, Dijamin Sehat
Apa saja daftar kuliner khas Ramadan yang terdapat di berbagai negara? Simak info selengkapnya yang sudah dirangkum Correcto.id.
1. Kolak
Kolak merupakan kuliner kahs Ramadan yang berasal dari Indonesia. Kolak menjadi menu berbuka yang sering dijumpai. Minuman ini terbuat dari santan, gula aren, daun pandan, ubi dan pisang yang memiliki rasa manis.
2. Samosa
Kuliner khas Ramadan selanjutnya adalah Samosa yang berasal dari kawasan Asia Tengah. Samosa terbuat dari kulit yang diisi dengan daging cincang atau kentang tumbuk serta dibumbui rempah-rempah seperti ketumbar dan wijen.
3. Harees
Menu khas Ramadan dari Uni Emirat Arab ini adalah Harees. Hares terbuat dari olahan daging domba atau ayam yang sangat disukai masyarakat sekitar.
4. Shami
India juga memiliki menu hidangan khas Ramadan yang bernama Shami. Shami merupakan makanan yang terbuat dari olahan daging kambing atau sapi yang digiling dan dibumbui degan rempah-rempah seperti merica, bawang putih, kayu manis, jahe, ketumbar, cabai hijau, jintan dan juga cengkeh.
5. Shorbat Adas
Kemudian ada Shorbat Adas yang merupakan kuliner khas Ramadan yang berasal dari Timur Tengah. Makanan berupa sup ini terbuat dari kacang lentil merah yang dipadukan dengan bumbu rempah seperti kayu manis, lemon, kunyit, dan jintan.
BACA JUGA: Daftar Buah-Buahan Bisa Dimakan Saat Sahur, Dijamin Bikin Tak Lemas Saat Puasa
Nah, itulah daftar kuliner khas Ramadan yang trdapat di berbagai negara mulai kolak dari Indonesia hingga Shorbat Adas khas Timur Tengah.
