Infeksi Covid-19 ringan hingga sedang memang biasanya akan sembuh usai 14 hari munculnya gejala pertama. Namun, usai sembuh dari penyakit ini, Anda tetap perlu mengontol kondisi dengan pola hidup sehat.
Untuk meningkatkan sistem kekebalan, mengisi kembali nutrisi yang hilang, dan memperbaiki stamina, penting untuk mengonsumsi makanan yang sehat dan seimbang. Sayuran merupakan sumber nutrisi yang kaya akan vitamin dan mineral penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Apabila Anda sedang memulihkan diri dari Covid-19, sertakan sayuran ini dalam makanan Anda.
Berikut ini beberapa sayuran yang baik dikonsumsu usai terinfeksi Covid-19.
1. Brokoli
Brokoli adalah pembangkit tenaga penuh nutrisi yang memberikan banyak manfaat kesehatan. Kaya vitamin C, beta-karoten, seng, magnesium, kalium, dan glutathione, brokoli membantu mendukung sistem kekebalan tubuh dan mengatur kadar gula darah dalam tubuh.
Anda bisa menikmati sayuran hijau mentah ini atau memasukkannya ke dalam sup atau makanan. Meski rasanya pahit, namun brokoli benar-benar memiliki efek luar biasa jika Anda mengonsumsinya secara rutin.
Baca Juga: Ini Minuman Herbal yang Cocok Diminum Usai Terima Vaksin Covid-19
2. Kedelai
Kedelai memiliki protein nabati kaya akan isoflavon modulator kekebalan dan agen anti-inflamasi yang membuatnya sempurna untuk meningkatkan kesehatan usus.
Konsumsi kedelai membantu mengurangi risiko penyakit jantung koroner dengan cara meningkatkan kadar kolesterol darah dalam tubuh. Makanlah sayuran berwarna sebanyak mungkin, minum banyak air, dan olahraga secara teratur untuk menjaga kesehatan yang optimal.
3. Kacang panjang
Makan dengan lebih banyak buncis baik mentah atau dimasak untuk meningkatkan asupan zat besi, mineral penting yang membentuk sebagian besar hemoglobin.
Konsumsi zat besi dapat mendukung metabolisme dan membantu tubuh memproduksi lebih banyak sel energi, sehingga tubuh tetap aktif dan sehat.
Selain itu sayuran hijau juga kaya akan vitamin K, vitamin C, dan nutrisi penting lainnya jadi pastikan untuk menambahkan kacang-kacangan ke dalam makanan Anda.
Baca Juga: Wajib Dicoba! Ini Makanan yang Dianggap Ampuh Turunkan Asam Lambung
4. Bayam
Bayam memiliki nutrisi luar biasa seperti Vitamin A, B, C, E, K, kalsium, zat besi, dan beta-karotenoid, bayam adalah salah satu sayuran tersehat yang dapat meningkatkan sistem kekebalan Anda.
Baca Juga: Ini Cara Mudah yang Wajib Kamu Lakukan Agar Tidak Terkena Stroke
5. Paprika
Paprika mengandung lebih banyak antioksidan dari pada buah jeruk yang membuatnya menjadi tambahan yang bagus untuk makanan. Paprika yang renyah dan menyenangkan secara estetika tersebut juga mengandung konsentrasi tinggi karoten, vitamin A, vitamin B6, vitamin E, dan kalium, jadi sertakan dalam makanan Anda untuk pemulihan lebih cepat.
