Telur geprek sebagai menu makan malam hemat anak kos sangat enak dan lezat dan mengenyangkan. Berikut resep dan cara membuatnya.
Terdapat berbagai varian telur geprek yang terdapat diberbagai tempat makan. Mulai dari telur geprek sambal matah, telur geprek sambal bawang, telur geprek tepung terigu, telur geprek sederhana, telur geprek sederhana, dan telur geprek sambal ijo.
Baca Juga: Resep Lengkap Cara Membuat Kue Pukis, Jajanan Pasar Bisa Dibuat dari Rumah
Kali ini, resep telur geprek yang akan dibuat adalah telur geprek sambal bawang.
Tentu saja, resep telur geprek ini sangat mudah dan cara membuat telur geprek juga tidak kalah mudah.
Resep Telur Geprek
Bahan:
1 butir telur
Garam secukupnya
2 sdm Tepung serbaguna
Air secukupnya
Adonan Kering
7 sdm tepung serbaguna
3 sdm tepung maizena
Sambal bawang:
15 cabai rawit merah
5 cabai rawit hijau
3 butir bawang merah
Baca Juga: Resep Lengkap Cara Membuat Sosis Teriyaki, Makan Malam Sederhana Anti Kantong Jebol
1 siung bawang putih
Garam secukupnya
Minyak goreng panas
Cara Membuat Telur Geprek:
1. Goreng telur dadar seperti biasa
2. Siapkan adonan kering dan adonan basah
3. Kemudian, masukkan telur ke adonan basah, lalu ke adonan kering. Kemudian, goreng hingga kecokelatan.
4. Untuk membuat sambal bawang uleg kasar semua bumbu sambal bawang beri sedikit garam lalu siram dengan minyak panas
5. Sajikan dengan nasi hangat.
