Sate Taichan merupakan salah satu masakan favorit saat ini, khususnya untuk kalian yang suka makan sate. Berikut resep dan cara membuat Sate Taichan.
Berbekal bumbu marinasi dari Royco Kaldu Ayam, merica, bawang putih dan jeruk. Kalian bisa membuat Sate Taichan sendiri dari rumah.
Dengan resep tersebut, kalian nggak usah lagi pergu keluar atau ke mall untuk menyantap Sate Taichan.
Penasaran dengan resep dan cara membuat Sate Taichan? Dikutip dari laman Masakapahariini, berikut Correcto.id sajikan untuk Anda resepnya.
Resep membuat Sate Taichan
Bahan-bahan:
- 600 g fillet dada ayam, potong kotak 1,5 cm
- 6 siung bawang putih, cincang halus
- 4 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 2 sdt Royco Kaldu Ayam
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica putih bubuk
- 3 sdm minyak
Baca Juga: Resep Lengkap Cara Membuat Pan Fried Salmon, Menu Diet Enak dan Praktis
Bahan sambal:
- 12 buah cabai rawit merah, kemudian rebus
- 2 buah jeruk limau, ambil airnya
- Garam secukupnya
Baca Juga: Resep Lengkap Cara Membuat Pisang Crispy Cokelat Keju, Camilan yang Cocok Dinikmati dengan Teh
Cara membuat Sate Taichan
1. Pertama, lumuri daging ayam dengan Royco Kaldu Ayam, bawang putih, merica dan jeruk nipis secara merata. Diamkan dalam kulkas selama satu jam.
2. Tusukkan daging ayam ke tusukan satai 3-4 potong
3. Panaskan wajan pemanggang, oles dengan minyak.
4. Panggang satai di atas grill pan sambil sesekali dibolak-balik hingga matang. Angkat, sisihkan.
5. Membuat sambal, ulek cabai dan garam hingga halus dan kucuri dengan jeruk limau. Aduk rata.
6. Sajikan sate dan siap disantap
