Untuk kalian yang sedang melakukan diet, salah satu menu diet yang bisa kalian buat adalah Pan Fried Salmon.
Rasanya yang enak dan cara pembuatannya yang praktis, Pan Fried Salmon ini cocok untuk kalian santap.
Baca Juga: Resep Lengkap Cara Membuat Pisang Crispy Cokelat Keju, Camilan yang Cocok Dinikmati dengan Teh
Penasaran dengan resep dan cara membuat Pan Fried Salmon? Dikutip dari laman Endeus, berikut resep dan cara membuat Pan Fried Salmon.
Resep membuat Pan Fried Salmon
Bahan-bahan:
- 4 potong (@150 g) salmon steak
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 4 siung bawang putih
- 4 batang rosemary segar
- 50 gr mentega tawar
Cara membuat Pan Fried Salmon:
1. Pertama yang harus dilakukan dengan cara melumuri salmon dengan garam dan merica bubuk. Sisihkan selama 15 menit.
2. Panaskan wajan anti lengket di atas api kecil. Letakkan bagian kulit salmon di atas wajan. Panaskan hingga kulit salmon berubah warna.
3. Tambahkan mentega, bawang putih, dan rosemary. Diamkan hingga kulit salmon kering.
4. Miringkan wajan, siram-siram mentega yang sudah meleleh ke atas salmon. Balik dan masak hingga salmon matang.
5. Angkat dan sajikan segera.
