Di tengah pandemi virus Corona saat ini, masyarakat akan lebih rajin untuk memasak di rumah guna mencegah penyebaran virus Corona.
Salah satu resep makanan yang paling dicari saat pandemi yaitu cara membuat cumi cabe ijo, untuk kamu yang pecinta pedas pasti suka dan cocok dengan lauk yang satu ini.
Baca Juga: Resep Lengkap Paling Enak Membuat Rendang Daging Sapi
Untuk kamu yang penasaran dengan cara pembuatannya, berikut resep lengkap paling enak membuat cumi cabe ijo.
Bahan-bahan:
- cumi 500 gr
- pokak secukupnya
- garam/penyedap
- bombai iris secukupnya
- potongan tomat/dadu
- air jeruk nipis
- daun jeruk nipis
Bumbu halus:
- bawang merah 12-15 buah ukuran kecil
- bawang putih 1 siung
- cabai hijau 1 ons
Cara membuat:
1. Yang pertama yang harus dilakukan dengan membersihkan cumi dan potong-potong.
2. Setelah itu, siram dengan air jeruk nipis dan garam diamkan 5 menit kemudian bilas, goreng cumi sebentar dan tiriskan.
3. Cuci pokak, goreng sebentar, sisihkan.
4. Ulek kasar cabai, garam/penyedap.
5. Panaskan minyak, setelah itu masukkan bombai, potongan tomat sampai layu, masukkan cabai ulek dan daun jeruk.
6. Terakhir kamu bisa memasukkan cumi dan pokak aduk-aduk sampai tercampur rata sajikan.
7. Siap untuk dihidangkan dan dinikmati.
Baca Juga: Resep Lengkap Paling Enak Membuat Salmon Tumis Bayam yang Bagus Meningkatkan Imun
