Cumi asin menjadi menu favorit bagi banyak orang. Cara memasaknya yang mudah, rasanya yang lezat dan nutrisinya yang sangat mengesankan buat kesehatan menjadikan cumi asin menjadi pilihan.
Cara mengolah cumi asin dengan ditumis dengan cabai dan bawang juga mudah dibuat dan dijamin bikin ketagihan. Begini cara membuatnya.yang enaknya kebangetan.
Baca Juga : Udang Tahu Bumbu Tauco Menu Masakan di Rumah yang Praktis dan Enak, Ini Resep dan Cara Membuatnya
Bahan:
1/4 ons cumi asin,
3 buah cabe merah kriting iris serong
5 buah cabe rawit merah iris serong
2 batang daun bawang, potong-potong
4 siung bawang merah iris
2 siung bawang putih iris
1 buah tomat, iris-iris
1 sdm saus tiram
1 sdt gula pasir
1 gelas air
Baca Juga : Resep Tumis Buncis Ati Ampela Menu Makanan Sehat yang Lezat
Cara membuat:
1. Rendam cumi asin dengan air panas, tiriskan dan goreng sebentar. Sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan semua cabai dan daun bawang. Tumis hingga layu.
3. Masukkan cumi asin dan tuang sedikit air. Tambahkan, saus tiram dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap dan cumi asin empuk.
4. Siap sajikan dengan nasi hangat.
