Makan malam tak nikmat tanpa adanya hidangan yang istimewa. Salah satu menu makan malam yang bisa dijadikan sebagai hidangan istimewa adalah udang tahu bumbu tauco.
Bagi kamu yang sedang mulai belajar memasak, masakan rumahan adalah jenis masakan ini sangat gampang dan mudah di tiru. Berikut ini resep dan cara membuatnya.
Baca Juga : Resep Tumis Buncis Ati Ampela Menu Makanan Sehat yang Lezat
Bahan-bahan utama:
250 gram udang kupas
250 gram tahu dipotong dadu lalu digoreng
100-200 ml air
2 sdm tauco
¼ sdt merica bubuk
3 bawang merah, diiris tipis
2 bawang putih dimemarkan dan dicincang
2 lembar daun salam
Garam dan gula secukupnya
Cabe rawit sesuai selera
Baca Juga : Telur Gulung Asam Manis Menu Makan Praktis yang Enak, Ini Reseo dan Cara Membuatnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan salam dan tauco.
2. Jika kamu menyukai pedas, maka kamu boleh untuk menambahkan cabai. Aduk rata semuanya.
3. Tambahkan udang dan tumis.
5. Tambahkan air dan tahu.
6. Masukkan garam, gula, serta merica bubuk.
7. Jangan lupa koreksi rasa.
8. Masak hingga air menyusut. Sajikan dengan nasi dan nikmati saat panas.
