Bosan sarapan pagi dengan nasi? Sekali-kali sarapan paginya diganti dengan Omelet Spesial biar teteap betah walau harus #DiRumahAja. Kalo begitu, Bunda bisa simak resep omelet spesial sebagai menu sarapan pagi ini.
Omelet sebenarnya tidak jauh berbeda dengan telur dadar. Hanya saja omelet memiliki tekstur yang lebih lembut dan empuk. Yuk! langsung aja simak cara membuat omelet spesial di bawah ini.
Bahan-bahan:
- 4 butir telur
- 2 buah sosis (potong)
- 150 gr daging sapi (cincang)
- 30 gr wortel (iris)
- 15 gr buncis (iris)
- 1 buah bawang bombay (iris halus)
- Daun bawang sesuai selera
- 20 gr susu bubuk
- Keju sesuai selera
- Garam secukupnya
- Merica bubuk sesuai selera
Cara memasak:
- Panaskan mentega di atas wajan, masukkan bawang bombay. Tumis hingga harum.
- Masukkan buncis, wortel, dan daging cincang hingga matang. Lalu angkat. (bahan isi)
- Siapkan telur pada wadah, campur dengan daun bawang, garam, merica, sosis dan susu bubuk lalu aduk hingga merata. (adonan telur)
- Panaskan mentega pada wajan, lalu tuangkan adonan telur dan bahan isi, taburi keju secukupnya.
- Tunggu hingga telur matang, gulung omelet.
- Balik omelet biar matang sempurna.
- Sajikan.
