Inilah resep dan cara
membuat Biscoff Cookies yang dapat dijadikan pilihan sebagai sajian kue
lebaran.
Mendekati momen perayaan
hari lebaran, selain disibukan dengan mudik, sejumlah umat muslim juga
mempersiapkan menu makanan yang akan disajikan saat berkumpul bersama keluarga
dan kerabat.
Kue lebaran adalah salah satu sajian wajib yang ada di momen lebaran. Jika biasanya sajian kue lebaran adalah kue kastengels, nastar, hingga putri salju maka kali ini Anda bisa mencoba membuat Biscoff Cookies yang kekinian. Yuk simak resep dan cara membuatnya!
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Es Teler Alpukat, Takjil Berbahan Sederhana yang Menyegarkan
Resep Biscoff Cookies
Bahan-bahan:
- 50 gr selai biscoff
- 125 gr butter
- 20 gr gula halus, saring
- 120 gr tepung terigu protein
sedang
- 55 gr tepung maizena
- ¼ sdt garam Biskuit biscoff secukupnya untuk taburan
- Siapkan wadah lalu masukan
butter, gula halus, dan garam lalu aduk menggunakan spatula atau whisk
- Kemudian masukan selai biscoff
dan aduk sampai merata
- Masukan campuran tepung
terigu dna tepung maizena perlahat sedikit demi sedikit sambil disaring.
Setelahnya aduk hingga merata dan sisihkan.
- Siapkan biskuit biscoff lalu
hancurkan untuk topping, sisihkan
- Setelah adonan dipastikan
tidak ada yang menggumpal, masukan dalam plastik segitiga dan pasang spuit
sesuai selera. Bentuk adonan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti lalu
taburkan dengan biskuit yang sudah dihancurkan sebelumnya
- Panggang di dalam oven bersuhu 160 derajat dengan api atas bawah selama 35-45 menit sampai matang
- Jika sudah selesai, diamkan cookies lalu masukan dalam toples dan siap disajikan
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Puding Oreo Susu, Cocok Jadi Menu Takjil Dinikmati Keluarga
Nah, itulah resep dan cara membuat biscoff cookies yang dapat dijadikan sajian di lebaran nanti.
