Resep Lengkap Cara Membuat Es Kacang Merah, Minuman Sehat untuk Jantung

Resep Lengkap Cara Membuat Es Kacang Merah, Minuman Sehat untuk Jantung

Ahmad
2021-06-21 21:07:12
Resep Lengkap Cara Membuat Es Kacang Merah, Minuman Sehat untuk Jantung
Es Kacang Merah. Foto: berbagai sumber

Es kacang merah merupakan salah satu minuman sehat untuk jantung dan mudah ditemukan dalam berbagai tempat makan. Mulai dari di pinggir jalan hingga restoran terkenal. Berikut resep dan cara membuatnya.

Minuman sehat untuk jantung yang berasal dari Hong Kong ini, kini telah banyak ditemukan berbagai variasi. Seperti, es kacang merah Manado. 

Sekedar informasi, es kacang merah ini juga mudah di temukan di Bandung dan beberapa kota lainnya di Indonesia.

Baca Juga: Resep Lengkap Cara Membuat Genjer Belacan, Menu Makan Malam Diet Sehat yang Nikmat

Selain nikmat, rupanya terdapat banyak manfaat kacang merah untuk kesehatan jantung. Karena banyak mengandung serat yang sangat tinggi dan asam lemak omega 3.

Dilansir dari berbagai sumber, kacang merah sebagai bahan utama dari es kacang merah tersebut mengandung karbohitdrat, protein, dan banyak vitamin yang sangat baik bagi kesehatan jantung.

Resep Es Kacang Merah

Bahan:


250 gr kacang merah

3 sendok makan gula merah, hancurkan

Setengah sendok teh vanili

1,5 liter air

4 sendok makan gula pasir

Setengah sendok teh garam

Es batu secukupnya

Baca Juga: Prediksi Skor dan Susunan Pemain Makedonia Utara vs Belanda di Piala Euro 2020 Malam Ini

Susu kental manis secukupnya

350 ml santan kental, bisa ganti dengan creamer atau susu full cream, sesuai selera

Setengah sendok teh garam

3 lembar daun pandan

Cara Membuat Es Kacang Merah:


1. Langkah pertama, redam kacang merah dalam air selama semalam hingga kacang empuk. Setelah ditiriskan, rebus kacang merah hingga matang dan empuk.

2. Kemudian, masukkan gula pasir, gula merah, dan vanili. Masak hingga mendidih.

3. Rebus hingga kacang merah matang sempurna dan biarkan dingin.

4. Sambil menunggu kacang merah tersebut dingin, masak santan sambil diaduk-aduk secara perlahan dan jangan sampai pecah dan tambahkan daun pandan dan garam.

5. Masukkan es batu secukupnya dan tuang kacang merah dan santan. Terakhir, tambahkan susu kental manis sesuai selera.

Es kacang merah siap disajikan sebagai minuman sehat untuk jantung.


Share :

HEADLINE  

Kaesang Optimis PSI Tembus Senayan Minta Kader Kawal Real Count

 by Andrico Rafly Fadjarianto

February 17, 2024 09:44:02


Hasil Real Count KPU Sulawesi Tengah: Suara PSI Tembus 4,17%

 by Andrico Rafly Fadjarianto

February 16, 2024 21:11:41


Pemuka Agama Himbau Semua Terima Hasil Pemilu, Saatnya Rekonsiliasi

 by Andrico Rafly Fadjarianto

February 16, 2024 13:44:30