Genjer belacan merupakan salah satu menu makan malam diet sehat yang nikmat dan mengandung sedikit kalori. Sehingga, program diet yang sedang dilakukan seseorang berjalan sesuai dengan harapan. Berikut resep dan cara membuatnya.
Dalam menu makan malam diet nikmat, genjer belacan merupakan perpaduan sayur genjer dengan berbagai macam bumbu sehingga membuat menu makan malam sehat semakin nikmat untuk dimakan dengan sepiring nasi hangat.
Baca Juga: Profil dan Biodata Lengkap Umur Raka Rizky, TikToker Pacar Cahyaniryn yang Bersuara Merdu
Selain dibuat sebagai genjer belacan, sayur genjer juga dapat dibuat tumis genjer teri pedas.
Soal resep genjer belacan sangatlah mudah didapatkan. Terlebih, cara membuat genjer belacan juga sangatlah mudah.
Resep Genjer Belacan
Bahan:
250 gram genjer
1 sendok makan gula merah
Setengah sendok teh garam
1 sendok teh kaldu jamur atau totole
80 militer air
10 buah rawit
5 buah cabai merah keriting
Baca Juga: Prediksi Skor dan Susunan Pemain Ukraina vs Austria di Piala Euro 2020 Malam Ini
1 sendok makan terasi
2 butir bawang putih
5 butir bawang merah
Setengah buah tomat
Cara memasak:
1. Langkah pertama, cuci genjer dan potong kasar. Setelah itu, rendam genjer tersebut menggunakan air garam agar lebih bersih dan cuci kembali hingga bersih, kemudian tiriskan.
2. Setelah dipastikan telah bersih sayur genjer tersebut, tumis bumbu yang telah dihaluskan dan tuang air secara perlahan.
Setelah itu, tambahkan garam, gula dan totole atau kaldu jamur.
3. Masukkan genjer yang telah benar-benar bersih dan aduk hingga rata.
Setelah matang, sajikan genjer belacan sebagai menu makan malam diet sehat dan nikmat.
