Pepes tahu tempe merupakan salah satu menu makan malam untuk diet yang sangat lezat. Berikut resep dan cara membuatnya.
Terdapat berbagai varian dalam menu pepes tahu tempe untuk diet. Seperti pepes tahu tempe jamur, pepes tahu tempe udang, dan pepes tahu tempe teri. Namun, yang akan dibuat adalah pepes tahu tempe teriyaki yang tak kalah lezat.
Baca Juga: Resep Lengkap Cara Membuat Es Jagung Jelly, Minuman Segar di Siang Hari
Mengenai resep pepes tahu tempe sangatlah mudah didapatkan dan juga cara membuat pepes tahu tempe juga sangat mudah, serta tidak memerlukan waktu yang lama.
Resep Pepes Tahu Tempe
Bahan
Tahu 2 kotak
2 siung bawal putih
3 bawang merah
3 cabai
Garam
150 gram tempe (potong dadu)
Saus teriyaki
Bawang putih (iris)
Bawang merah (iris)
Bahan Pelangkap:
cabai rawit (iris)
Tomat (iris)
Jeruk nipis
1/2 sdt kecap manis
Cara Memasak Pepes Tahu Tempe:
Langkah pertama, haluskan bumbu dan tahu. Campur rata. Bungkus dengan daun pisang, kukus hingga matang.
Baca Juga: Resep Lengkap Cara Membuat Capcay Kuah Enak dan Gurih, Cocok Disantap saat Cuaca Dingin
Kemudian, tumis bawang putih dan merah. Masukkan tempe, aduk rata. Tuang sedikit air dan saus teriyaki, aduk rata.
Terakhir, sajikan bersama sambal agar lebih nikmat.
