Mengenal Alasan Ti Kwe atau Kue Keranjang Jadi Makanan Khas saat Imlek

Mengenal Alasan Ti Kwe atau Kue Keranjang Jadi Makanan Khas saat Imlek

Foto
Mengenal alasan Ti Kwe atau kue keranjang yang jadi makanan khas Imlek.

Mengenal alasan  Ti Kwe atau kue keranjang yang jadi makanan khas Imlek yang terbuat dari beras ketan, yang teksturnya mirip dengan kue dodol.

Dalam bahasa Mandarin, kue keranjang disebut juga dengan Nian Gao atau dalam dialek Hokkian disebut Ti Kwe.  

Ti Kwe sendiri diartikan sebagai kue manis yang disusun bertingkat yang melambangkan peningkatan rejeki atau kemakmuran. 

Baca Juga: Mengenal Puasa Rajab Lengkap dengan Keistimewaan dan Tata Cara Pelaksanaannya

Melansir dari Asia City, salah satu mitos dari kue ini adalah adanya seekor raksasa bernama Nian yang tinggal di sebuah gua di gunung.

Bahkan dulu, kue keranjang merupakan persembahan di dalam upacara ritual. Kue ini kemudian menjadi makanan khas Festival musim semi dan menjadi simbol keberuntungan.


Kue keranjang juga menjadi simbol jabatan yang lebih tinggi, anak-anak yang tumbuh dengan baik, pendapatan naik dan menjanjikan tahun yang lebih baik dari sebelumnya.

Kue tersebut dibuat dari tepung ketan dan gula yang dicampur. Oleh warga kue ini diletakkan di dekat pintu masuk untuk diberikan kepada Nian. 

Baca Juga: Mengenal Puasa Ayyamul Bidh dan Berkah Menjalankannya

Sejak saat itu penduduk desa giat membuat kue keranjang setiap musim dingin supaya Nian tidak memburu dan memangsa mereka. Selain itu juga untuk mengingat jasa Gao yang sudah berhasil mencegah Nian. 

Kue keranjang yang bulat diartikan sebagai keluarga yang bersatu, bersekutu, dan rukun. Rasanya yang manis mengibaratkan bahwa seseorang harus berperilaku dan bertutu kata manis supaya dapat saling menguatkan. 



Tag :

Mengenal Alasan Ti KweTi Kwe atau Kue KeranjangMakanan Khas saat Imlekkue dodolNian Gaomakanan khas imlekmakna kue keranjangkue keranjang tepung berasKenapa orang makan kue keranjang saat ImlekKue Keranjang

Artikel Terkait :

  • 4 Alumni Kampus Besar Jawa Barat Gelar Launching Jabar Culture dan Tourism Festival 2021

  • Settingan Pelakor dalam Rumah Tangga Vanessa Angel dengan Bibi Ardiansyah, Hanya Demi Uang

  • Cerita Mistis Kolam Renang Temperan, Sering Makan Korban hingga Terdengar Suara Tangisan

  • Amanda Manopo Beberkan Penyakit yang Membuatnya Absen Syuting Ikatan Cinta


  • Share to: