Ketika sedang bersantai atau memiliki waktu luang di sore hari bersama keluarga, tentunya camilan bisa dibilang penting dan harus ada. Sebab hampir setiap orang pasti doyan ngemil.
Jika kamu sebagai ibu rumah tangga pasti suka bingung kan, harus nyiapin camilan apa untuk bersantai sore hari bersama suami dan anak-anak?. Nah, ini ada rekomendasi dari correcto.id buat kamu cemilan enak, sehat dan mudah buatnya!
Cireng Ayam Kare adalah cemilan yang paling pas buat nemenin waktu santaimu di sore hari. Simak yuk cara buatnya!
Baca juga: Pagi-pagi Enak Tuh Makan Sayur Asam, Simak Yuk Bunda! Resep dan Cara Masaknya
Bahan kulit:
- - 400 gr tepung tapioka
- - 200 gr tepung terigu
- - 220 ml air panas
- - Garam
Bahan isian:
- - 1/2 kg ayam
- - 2 buah wortel
- - 3 buah kentang ukuran kecil
- - 1 bawang bombai
- - 2 batang daun bawang
- - 700 ml air
- - Gula
- - Garam
Baca juga: Wajib Dicoba Nih! Minum 3 Teh Ini Diyakini Bisa Bikin Awet Muda Lho
Cara membuat:
- Buat isian, rebus ayam hingga matang, lalu suwir dagingnya. Tumis bawang bombai hingga wangi, masukkan wortel, kentang dan suwiran ayam, aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga sayur empuk.
- Aduk sampai mengental. Beri garam dan gula, koreksi rasa, angkat, sisihkan
- Campur semua bahan kulit, tuang dengan air panas sedikit demi sedikit sambil diulen sampai tercampur rata dan kalis
- Kemudian gilas adonan dan beri isian ayam kare, caranya sama seperti membuat pastel
- Goreng dengan api sedang cenderung kecil, masak hingga kulit cireng kokoh
- Angkat dan sajikan
