Ditengah cuaca yang sedang panas-panasnya pasti memberikan tantangan tersendiri. Kalau sudah begini, enaknya membuat dengan hidangan yang manis dan dingin, misalnya es krim.
Salah satu es krim yang direkomendasi mudah dan bisa dibuat di rumah yakni es manado. Dengan kuah sirsak, ini cara membuatnya di rumah.
Baca Juga : Menikmati Es Krim Biskuit Regal Praktis Saat Cuaca Panas di Rumah, Ini Resep dan Cara Membuatnya
Bahan:
4 sdm buah sirsak yang sudah dibuang bijinya
3 sdm gula pasir, larutkan dengan air
buah alpukat secukupnya
kelapa muda secukupnya
nata de coco secukupnya
buah nangka secukupnya
cincau hitam secukupnya
es krim vanilla
kental manis dan sirup secukupnya
es batu, serut secukupnya
Baca Juga : Resep dan Cara Membuat Es Kolak Pisang Nangka Khas Medan Sebagai Pelepas Dahaga
Cara membuat:
1. Blender sirsak dengan air yang sudah dicappur gula. Tuang ke dalam mangkuk.
2. Tata buah-buahan di atasnya, serutan es dan satu sendok es krim vanilla.
3. Tuang kental manis dan sirup sebagai pemanis.
4. Es manado siap sajikan dan dinikmati.
