Oreo
Kue dengan lelehan cokelatnya ini memang bakal membuat siapa pun yang melihatnya akan secara tidak sengaja menelan ludah. Tekstur kue yang lembut berpadu dengan lumeran cokelat, pastinya akan memanjakan lidah. Salah satu kue lumeran coklat yang dapat dibuat di rumah dengan mudah yakni Oreo lava cake.
Baca Juga : Resep Membuat Serabi Saus Durian Enak Untuk Cemilan di Rumah
Berikut resep dan cara mudah membuat Oreo lava cake untuk cemilan enak.
Bahan:
1. 15-18 keping Oreo
2. 6 buah bola cokelat
3. 2 sdt gula bubuk
4. 1 sdt ekstrak vanila
5. 1/2 sdt baking powder
6. 2 jumput baking soda
7. 3/4 cup susu segar
Baca Juga : Martabak Mie Kornet Jadi Pilihan untuk Menu Camilan di Rumah, Ini Resep dan Cara Membuatnya
Cara membuat:
1. Hancurkan Oreo dengan mixer hingga halus.
2. Masukkan baking powder, baking soda dan gula bubuk. Lalu aduk hingga merata.
3. Tambahkan ekstrak vanili, lalu masukkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai merata.
4. Siapkan cetakan dari silikon yang sudah dilapisi mentega dan terigu sebelumnya. Lalu masukkan adonan tadi ke dalam cetakan hingga setengah penuh.
5. Masukkan satu buah bola cokelat dalam cetakan.
6. Masukkan lagi adonan yang tadi sampai menutupi bola cokelat.
7. Panggang dalam oven dengan temperatur tinggi selama 90 detik
8. Setelah 90 detik, keluarkan dari cetakan dan taburi dengan gula bubuk. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba.
