Mie Rebus Medan, Makanan Nikmat Disantap di Sore Hari, Ini Resep dan Cara Membuatnya

Mie Rebus Medan, Makanan Nikmat Disantap di Sore Hari, Ini Resep dan Cara Membuatnya

Alpandi Pinem
2020-05-26 15:37:12
Mie Rebus Medan, Makanan Nikmat Disantap di Sore Hari, Ini Resep dan Cara Membuatnya
Mie Rebus Medan (Istimewa)


Medan terkenal akan kulinernya yang lezat dan kuat akan rempah-rempah. Salah satu kuliner khas terkenal dari Medan adalah Mie Rebus Medan.

Mie Rebus Medan sangat cocok disantap di sore hari maupun santapan di malam hari ketika perut keroncongan. Cara membuatnya juga cukup mudah. Berikut ini resep dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:


- 1,5 liter air

- 2 lembar daun salam

- 1 buah bunga lawang

- 3 buah kapulaga

- 1 batang kayu manis

- Gula merah secukupnya

- Gula garam secukupnya

- Mi kuning, celup dengan air hangat

Baca Juga : Karas karas, Kue Khas Melayu dari Asahan Dan Batu Bara

Bumbu halus:


- 2 sdm rebon/kecepe

- 10 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- Cabai kriting dan rawit, sesuai selera

Pengental:


- 5 sdm tepung terigu

- 2 sdm tepung tapioka

- 150 ml air

- Campur jadi satu

Baca Juga : Bikin Nagih! Ini 5 Tempat Martabak Manis di Kota Medan yang Wajib Kamu Coba

Pelengkap:

- Tahu putih goreng

- Tauge (rebus sebentar)

- Kentang rebus

- Telur rebus


Share :

HEADLINE  

Kaesang Optimis PSI Tembus Senayan Minta Kader Kawal Real Count

 by Andrico Rafly Fadjarianto

February 17, 2024 09:44:02


Hasil Real Count KPU Sulawesi Tengah: Suara PSI Tembus 4,17%

 by Andrico Rafly Fadjarianto

February 16, 2024 21:11:41


Pemuka Agama Himbau Semua Terima Hasil Pemilu, Saatnya Rekonsiliasi

 by Andrico Rafly Fadjarianto

February 16, 2024 13:44:30


Hasil Riset Puspenpol Sebut FYP TikTok Jadi Game Changer Politik Indonesia

 by Andrico Rafly Fadjarianto

February 14, 2024 13:02:26


Foto: GBK Jadi Lautan Biru di Kampanye Prabowo-Gibran

 by Andrico Rafly Fadjarianto

February 10, 2024 20:14:24