Jeli Moka cocok menemani kamu saat buka puasa nanti. Minuman segar yang satu ini hadir dengan kombinasi yang luar biasa.
Rasanya yang manis dan segar bikin lidah langsung terasa dimanjakan.
Dikutip dari sajiansedap.grid.id, yuk langsung coba buat Resep Jeli Moka yang spesial ini untuk minuman saat buka puasa.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
50 gram teh bubuk hitam
300 ml air
500 ml susu cair
Bahan Air Gula:
100 gram gula pasir
100 ml air
100 ml vanila sirup
Bahan Jeli Moka:
600 ml air
100 ml sirup moka
1 sendok teh agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli bubuk
Bahan Pelengkap:
400 gram es batu
Cara Membuat Teh Susu Dengan Jeli Moka:
1. Jeli moka, campur air, sirup moka, agar-agar bubuk, dan jeli bubuk. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang di loyang kotak 30x30x3 cm. Dinginkan. Potong-potong kotak kecil. Sisihkan.
2. Teh susu, masak air hingga mendidih. Tambahkan teh tubruk. Aduk hingga warna berubah. Saring. Biarkan hangat. Campurkan dengan susu cair. Aduk rata.
3. Air gula, campur gula pasir dan air. Masak tanpa diaduk hingga kental dan gula larut. Matikan api. Tambahkan sirup vanila. Aduk rata.
4. Sajikan teh susu dengan air gula, jeli moka, dan es batu.
