Bingung mau masak apa untuk menu Sahur? Resep Grill Salmon with Salad yang lezat dan praktis ini bisa jadi menu pilihan untuk sahur bersama keluarga.
Selain punya rasa yang sangat enak, Grill Salmin with Salad juga mudah dibuat.
Yuk, Simak langsung cara membuat Grill Salmon with Salad di bawah ini:
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan Ikan:
500 gram fillet salmon, potong-potong 10x6 cm
1 sendok teh air jeruk lemon
2 sendok makan teriyaki sauce
1 cm jahe parut
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam kasar
1 sendok makan olive oil
Bahan Salad (Aduk Rata):
100 gram letus, iris kasar
1 buah wortel parut
50 gram jagung pipil
1 buah apel, kupas, iris korek api, lumuri air perasan jeruk lemon
1sendok teh cuka apel
1 sendok makan olive oil
1/8 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Grill Salmon with Salad:
1. Lumuri fillet salmon dengan jeruk lemon. Diamkan 15 menit.
2. Campur teriyaki sauce, jahe parut, garam, merica hitam kasar, dan olive oil. Aduk rata. Lumuri ikan dengan campuran saus. Diamkan 30 menit hingga meresap.
3. Grill ikan dari bagian yang berkulit. Balik sekali saja. Biarkan matang.
4. Sajikan salmon bersama salad.
