Agar tubuh tetap bugar dalam menjalani ibadah puasa, maka sangat pentng kita perlu menjaga pola makan selama bulan Ramadan. Misalnya, konsumsilah makanan dan minuman yang kaya akan vitamin, serat, dan protein yang baik untuk kesehatan sehingga kita dapat berpuasa penuh selama 1 bulan.
Jadi makanan seperti apa yang paling bagus dijadikan santapan sahur? Berikut coreccto.id merangkum dari berbagai sumber. Yuk kita simak!
1. Sayur dan Buah-Buahan
Sayur dan Buah-Buahan (foto: Aksi)
Selama menjalankan ibadah puasa, pasokan air dalam tubuh kita akan berkurang drastis. Untuk mengembalikan kadar air dalam tubuh, sebaiknya konsumsilah makanan yang mengandung air yang banyak seperti apel, semangka, stroberi, bayam, buah naga, brokoli, dan tomat.
Selain mengandung air, sayur, dan buah ini juga kaya akan mineral, serat, dan antioksidan untuk memperlambat proses penuaan dini dan menghantam sel-sel jahat yang masuk ke dalam tubuh selama puasa.
2. Telur Orak-Arik
Telur Orak-Arik (foto: Palmia)
Berbicara tentang menu sahur sehat tampaknya kurang komplit kalau tidak memasukkan telur sebagai salah satunya. Telur memiliki kandungan protein, nutrisi, dan vitamin yang tinggi, sangat bagus untuk kesehatan.
Meski telur baik untuk kesehatan, tapi Anda juga harus membatasi jumlah telur yang dikonsumsi. Sebab mengonsumsi telur dalam jumlah yang banyak dapat menyebabkan darah tinggi. Setelah makan telur, sebaiknya netralisir dengan minum air putih yang banyak, ya.
3. Susu
Susu (foto: Good News From Indonesia)
Minum segelas susu saat sahur sangat disarankan agar tubuh tetap kuat hingga tengah hari nanti. Selain susu sapi, kamu juga bisa minum susu kambing dan susu kedelai.
Dengan minum segelas susu setiap hari, kebutuhan kalsium dalam tubuh akan terpenuhi dengan sempurna karena segelas susu mengandung 300 miligram kalsium. Jumlah ini dipercaya memenuhi sepertiga dari kebutuhan kalsium dalam tubuh.
4. Biji-Bijian
Biji-Bijian (foto: CNN Indonesia)
Biji-bijian seperti kacang almond, kacang polong, dan kacang kedelai sangat bagus dijadikan untuk menu sahur, apalagi ketiga biji-bijian ini sangat mudah diolah. Kacang kedelai misalnya yang bisa dijadikan sebagai minuman untuk sahur.
Meski hanya mengonsumsi biji-bijian saja, cukup mengenyangkan juga karena biji-bijian mengandung protein, mineral, vitamin, dan lemak yang baik untuk tubuh.
5. Bubur Ayam
Bubur Ayam (foto: Masak Apa Hari Ini?)
Bagi yang tidak suka makan nasi di pagi hari, kamu bisa mengganti nasi menjadi bubur yang nikmat. Cukup lumatkan nasi, campurkan potongan wortel dan siwuran daging ayam di atasnya.
Supaya lebih nikmat lagi, tambahkan daun seledri. Kalau mau lebih praktis, beli bubur yang sudah dikemas dalam bungkusan, sehingga Anda tinggal menyeduhnya saat sahur tiba.
Pilih Menu Sahur yang Paling Tepat agar Mampu Bertahan Seharian. Makanan dan minuman yang dikonsumsi selama sahur sebaiknya jangan asal-asalan. Perhatikan apakah sudah mengandung protein, mineral, air, dan vitamin yang cukup supaya tubuh tetap bugar dan mampu bertahan seharian sampai waktu berbuka puasa tiba.
