Sebelum menjalankan ibdah puasa, sahur menjadi hal yang sangat penting di bulan Ramadan. Oleh karena itu, makanan serta minuman yang dikonsumsi saat sahur harus memiliki gizi yang seimbang.
Banyak dokter menyarankan memakan lebih banyak sayur dan buah saat sahur memiliki banyak manfaat yang baik bagi tubuh.
Makanan yang baik disantap saat sahur itu seperti nasi, roti gandum, dan kentang.
"Yang penting kebutuhan akan karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral serta serat terpenuhi. Udah itu cukup," kata dr Heri Munajib dari Perhimpunan Dokter Nahdlatul Ulama (PDNU) saat dihubungi awak media dan ditulis pada Sabtu, 25 April 2020.
"Sayur itu harus ada karena dia adalah kaya akan kebutuhan serat. Tidak semua orang suka sayur okelah bisa kita ganti dengan buah," lanjutnya.
Tak hanya makanan, dr Heri juga menyarankan saat sahur seseorang harus lebih banyak mengkonsumsi air putih untuk menjaga tubuh terhindar dehidrasi di saat menjalankan puasa lebih dari 12 jam.
Dr Heri tidak menyarankan meminum kopi dan teh saat sahur. Karena di dalam keduanya terdapat kandungan kafein yang dapat menimbulkan efek diuretik.
"Karena kan di dalam teh dan kopi ada kandungan 'diuretiknya' di mana kalau kita abis minum teh atau kopi rata-rata dalam beberapa jam kedepan lebih sering kencing," lanjut dr Heri.
Efek diuretik ini yang dapat menyebabkan seseorang lebih sering kencing yang dapat menyebabkan dehidrasi saat puasa.
