Sebagai menu buka puasa, kamu dapat membuat pisang goreng rambutan.
Resep pisang goreng renyah ini cukup mudah untuk dibuat dan renyah. Tak cuma renyah di mulut, Resep Pisang Goreng Rambutan juga miliki rasa yang enak dan lezat.
Tertarik membuatnya? Yuk cek bahan-bahan apa saja yang perlu disiapkan.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 16 Buah
Bahan:
2 buah pisang tanduk, dipotong bulat tebal 1 1/2cm
25 lembar kulit pangsit, dipotong panjang halus
800 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Larutan Tepung:
50 gram tepung terigu protein sedang
10 gram tepung beras
1/8 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula tepung
1/2 sendok teh baking powder
50 ml air es
1 butir telur
Cara Membuat Pisang Goreng Rambutan:
1. Larutan tepung: aduk rata tepung terigu, tepung beras, garam, gula tepung, dan baking powder. Tambahkan air es dan telur. Aduk rata.
2. Celupkan pisang satu per satu ke dalam larutan tepung terigu. Gulingkan di kulit pangsit.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
