Bingung mau sarapan apa di pagi hari ini? Nih, Correcto.id rekomendasi makanan dari Medan yang enak dan mudah untuk membuatnya yakni Mie Balap Medan.
Nah, bila Anda yang mau mencoba untuk memasaknya, langsung saja simak resep dan cara membuatnya berikut ini!
Bahan-bahan
Bahan A:
Bihun jagung
Telur
Bahan B: diranjang
Sawi hijau,
Kol
Tauge
Daun bawang
Bahan C: bumbu halus
Cabe merah
Bawang merah
Bawang putih
Minyak Makan
Kecap manis
Langkah-langkah:
1. Rebus bihun pada air mendidih, kemudian tiriskan
2. Blender bahan C dan kemudian tumis
3. Masukan bahan B sebagian kedalam tumisan, dan ceplokan telur kedalam tumisan tersebut
4. Tambahkan bihun yang telah direbus ke dalam tumisan, aduk sampai semua bahan tercampur, tambahkan kecap dan ceplokan telur kembali. Aduk sampai kering esuai selera masing-masing
5. Jadi deh.
Mudahkan. Ayo burubuan yang mau masak Mie Balap Medan.
