Ditengah cuaca yang sedang panas-panasnya pasti memberikan tantangan tersendiri. Kalau sudah begini, enaknya membuat dengan hidangan yang manis dan dingin, misalnya es krim.
Salah satu es krim yang direkomendasi mudah dan bisa dibuat di rumah yakni Es krim biskuit regal sederhana yang rasanya juga lembut.
Baca Juga : Resep Es Kelapa Jeruk Nipis Minuman Segar di Terik Panas Siang Hari
Berikut ini resep dan cara membuatnya.
Bahan:
1 bungkus biskuit regal
250 ml susu full cream (bisa coklat bisa vanilla)
3 sdm kental manis
Baca Juga : Es Jelly Mangga Minuman Kekinian yang Segar, Ini Resep dan Cara Membuatnya
Cara membuat:
1. Hancurkan kasar biskuit. Blender semua bahan hingga halus.
2. Tuang ke dalam wadah, tutup dan bekukan di dalam freezer selama 2 jam.
3. Keluarkan dan blender lagi bahan hingga halus. Tuang kembali ke dalam wadah, tutup dan bekukan lagi kurang lebih selama 4 jam.
4. Es krim siap dinikmati, cukup disendoki dan beri topping sesusi selera.
