Masih bingung dengan camilan spesial saat weekend nanti? Pancake salah satu rekomendasi camilan yang bisa dibuat di rumah.
Pancake merupakan salah satu camilan yang sering ditemui di kafe-kafe, restoran atau kedai kopi. Tapi tenang, kalian juga bisa membuatnya dari rumah.
Baca Juga: Resep Lengkap Cara Membuat Singkong Goreng Merekah, Sebagai Camilan Sore Hari yang Sehat
Camilan yang satu ini dibuat dengan bahan seperti terigu, telur, gula dan susu. Berikut resep dan cara membuat pancake spesial dari rumah.
Resep membuat Pancake
Bahan-bahan:
- 100 gram Tepung Terigu
- 2 sendok makan Gula Pasir
- secukupnya Garam
- 1 sendok teh Baking Powder
- 1 butir Telur Ayam
- 250 ml Susu Cair Sapi
- 30 gram Mentega
Baca Juga: Resep Lengkap Cara Membuat Ikan Tuna Suwir Pedas, Menu Makan Malam Bikin Nambah Terus
Cara membuat Pancake:
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan baking powder. Aduk rata.
2. Tuangkan campuran telur dan susu cair. Aduk ampai adonan tercampur rata dan lembut.
3. Masukkan mentega cair, aduk hingga rata.
4. Olesi teflon dengan sedikit mentega dan panaskan diatas kompor. Kemudian tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam teflon.
5. Masak pancake sampai adonan di bagian dalam teflon berwarna kuning keemasan atau kuning kecoklatan. Tandanya, kita akan melihat bentuk gelembung diatas adonan, maka adonan harus dibalik secara perlahan. maasak sebentar dan angkat.
