Ini Sosok Sisca Soewitomo Ratu Boga Indonesia yang Putuskan Gantung Panci Lewat IG

Ini Sosok Sisca Soewitomo Ratu Boga Indonesia yang Putuskan Gantung Panci Lewat IG

Ahmad
2020-08-05 17:10:59
Ini Sosok Sisca Soewitomo Ratu Boga Indonesia yang Putuskan Gantung Panci Lewat IG
Foto: Instagram/sisca.soewitomo

Sisca Soewitomo bukan nama asing di jagat kuliner Indonesia. Wanita berumur 71 tahun ini sudah malang melintang di televisi Indonesia setiap hari Minggu pagi sejak 1996 lalu.

Anak generasi 90-an pasti mengenal sosok Sisca lewat tayangan televisi “Aroma”. Sebuah program masak yang dibawakan Sisca selama 11 tahun di stasiun televisi Indosiar.

Lagu tema acara “Aroma” yang khas pasti akan mengingatkan kamu bagaimana lihainya Sisca memasak di dapur. 

Baca Juga: 3 Fakta Amonium Nitrat yang Merupakan Bahan Pupuk yang Meledak di Beirut

Tak lupa juga ucapan andalan yang selalu ia ucapkan di akhir sesi memasak, “Bagaimana pemirsa, mudah bukan membuatnya?” yang jadi kenangan bagi banyak masyarakat Indonesia.

Ratu Boga Indonesia

Perempuan kelahiran Surabaya, 8 April 1949 ini telah memiliki ketertarikan di dunia memasak sejak kecil. Saat kecil dulu, ia sering melihat sang ibu dan nenek memasak di dapur.

Sisca yang juga sering disebut sebagai Ratu Boga Indonesia ini punya sepak terjang yang luar biasa di ranah kuliner Indonesia.

Kenangan Alat Memasak

Ia juga mengenang proses memasak yang jauh berbeda antara zaman dahulu dan zaman sekarang.

Menurutnya, alat-alat memasak zaman dulu belum secanggih sekarang.

Dapat Beasiswa di Amerika dan Taiwan

Sebelum jadi pakar boga, Sisca sempat kuliah di Universitas Trisakti jurusan kedokteran tapi tak sempat selesai.

Ia berhenti kuliah kemudian menikah. Tak lama setelah menikah dan memiliki anak, Sisca ternyata ingin kembali bersekolah.

Ia memutuskan untuk berkuliah di Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti. Setelahnya, ia mendapat tawaran beasiswa dari American Institute of Baking di Manhattan, Kansas, Amerika Serikat.

Tak sampai di sana, ia juga kembali mendapatkan beasiswa untuk sekolah membuat dimsum di Taipei, Taiwan.

Setelah selesai bersekolah, Sisca baru mulai meniti kariernya di dunia kuliner Indonesia. Salah satu pencapaiannya yang paling diingat hingga kini, adalah ketika ia menjadi pembawa acara untuk “Aroma”.

“Aroma” berhasil jadi pionir bagi acara televisi kuliner lainnya yang satu per satu bermunculan hingga kini.

Tak sampai di situ, Sisca juga sempat jadi guru bagi banyak chef Indonesia yang terkenal. Sebut saja Muchtar Alamsyah, Rudy Choirudin, Deddy Rustandi, dan Haryanto Makmoer. 

Hingga kini, Sisca telah menulis sekitar 150 buku resep selama kariernya di dunia kuliner. Ia juga telah mendapatkan berbagai penghargaan, salah satunya Ubud Food Festival Lifetime Achievement Award pada 2016 lalu.

Baca Juga: Viral! Pria Potong Keris Sakti

Sampai awal tahun 2020, Sisca juga masih aktif di dunia kuliner lewat berbagai demo masak di acara televisi.

Gantung Panci


Lewat unggahan terbaru di akun Instagram miliknya, @sisca.soewitomo, ia mengunggah foto sedang menggantung panci di dapur. Dalam keterangan unggahan tersebut, ia menulis sesuatu yang membuat banyak orang bertanya-tanya.

“Sahabat-sahabatku tercinta, setelah puluhan tahun saya di dunia kuliner dan ribuan resep yang sudah saya ciptakan, ini mungkin saat yang tepat untuk gantung panci..,” tulis Sisca Rabu 5 Agustus 2020.

Hingga kini belum ada pernyataan resmi soal makna dari unggahan gantung panci di Instagram Sisca Soewitomo.







Sumber: Kompas


Share :

HEADLINE  

Kaesang Optimis PSI Tembus Senayan Minta Kader Kawal Real Count

 by Andrico Rafly Fadjarianto

February 17, 2024 09:44:02


Hasil Real Count KPU Sulawesi Tengah: Suara PSI Tembus 4,17%

 by Andrico Rafly Fadjarianto

February 16, 2024 21:11:41


Pemuka Agama Himbau Semua Terima Hasil Pemilu, Saatnya Rekonsiliasi

 by Andrico Rafly Fadjarianto

February 16, 2024 13:44:30


Hasil Riset Puspenpol Sebut FYP TikTok Jadi Game Changer Politik Indonesia

 by Andrico Rafly Fadjarianto

February 14, 2024 13:02:26


Foto: GBK Jadi Lautan Biru di Kampanye Prabowo-Gibran

 by Andrico Rafly Fadjarianto

February 10, 2024 20:14:24