Tape goreng isi coklat menu cemilan yang cocok sambil menikmati minum teh. Rasanya lezat akan membuat siapa saja ketagihan mencicipinya. Untuk membuat tape goreng isi coklat sebenarnya tidak terlalu sulit.
Berikut ini resep lengkap dan cara membuatnya.
Baca Juga : Lumpia Pisang Cokelat Cemilan Enak untuk Bersantai di Sore Hari, Ini Resep dan Cara Membuatnya
Bahan-bahan :
6 buah tape singkong (tanpa batang serat)
3 sdm tepung terigu
50 gr gula halus
5 sdm susu kental manis
1 bungkus meses (ukuran kecil)
1 buah cokelat batang (cincang kecil)
Bahan-bahan Adonan Celup:
6 sdm tepung terigu
Air secukupnya (sesuaikan selera)
Bahan-bahan Adonan Luar:
Tepung roti secukupnya
Baca Juga : Bolen Pisang Renyah dan Legit Cemilan Sore Hari, Ini Cara Membuatnya
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah pertama, masukkan tape kemudian hancurkan menggunakan garpu ataupun sendok.
2. Tambahkan tepung terigu, gula halus dan juga susu kental manis, aduk hingga semua bahan tercampur rata, diamkan sebentar.
3. Lanjutkan dengan menyiapkan wadah kedua, buatlah adonan celup dengan mencampurkan tepung terigu beserta air secukupnya.
4. Selanjutnya di wadah ketiga, siapkan tepung roti untuk adonan luar.
5. Lalu ambil tape dari wadah pertama secukupnya, letakkan di telapak tangan lalu isi dengan meses dan cincangan cokelat sesuai selera kemudian bentuklah bulatan.
6. Masukkan bulatan tape ke dalam adonan celup di wadah kedua kemudian angkat dan gulingkan ke tepung roti di wadah ketiga, lakukan hingga semua bahan habis.
7. Panaskan minyak goreng dengan api kecil, goreng tape hingga berwarna kuning keemasan lalu tiriskan.
8. Tape goreng isi cokelat siap untuk disajikan.
