Bagi penggemar pizza, yang biasanya dengan menu dasar roti dengan taburan daging. Anda bisa mencoba dengan sayuran brokoli dan keju.
Rasanya tidak kalah dengan daging. Selain sehat, pizza brokoli keju bisa menjadi pilihan camilan bersama keluarga di malam hari. Pizza brokoli ini juga cocok untuk disantap vegetarian.
Untuk membuatnya juga tidak sulit, bahan yang dibutuhkan mudah didapat. Berikut ini resep dan cara membuatnya.
Baca Juga : Lumpia Pisang Cokelat Cemilan Enak untuk Bersantai di Sore Hari, Ini Resep dan Cara Membuatnya
Bahan untuk delapan porsi :
2 cangkir (300 g) brokoli cincang
3 gelas (750 g) kentang beku diparut
1 ½ gelas (150 g) keju cheddar parut, dibagi
1 sendok teh garam, dibagi
½ sendok teh merica, dibagi
1 sendok makan minyak zaitun
6 butir telur
1 cangkir (150 g) brokoli, dipotong
1 tomat, potong dadu
1 bawang kecil, potong dadu
2 sendok krim susu
Baca Juga : Bolen Pisang Renyah dan Legit Cemilan Sore Hari, Ini Cara Membuatnya
Cara membuat :
1. Panaskan oven hingga 350ËšF (180ËšC). Dalam mangkuk, tambahkan brokoli, kentang, 1 cangkir (100 g) cheddar, ½ sendok teh garam, dan ¼ sendok teh lada.
2. Kemudian aduk. Oleskan loyang tart 9 inci (23 cm) dengan minyak zaitun. Tuangkan campuran brokoli ke dalam panci. Tekan secara merata ke dalam panci dan sisi-sisi wajan sampai keras menggunakan gelas ukur.
3. Panggang selama 45 menit sampai kentang mulai berwarna coklat. Dalam mangkuk berbeda, campurkan telur, brokoli, tomat, bawang, sisa cheddar, krim susu, sisa garam dan lada. Tuangkan campuran telur ke dalam kerak yang dimasak. Panggang selama 25 menit hingga telur keras. Biarkan dingin. Nikmati.
