Es kelapa muda kw menjadi minuman favorit kala berbuka puasa di Sumatera Utar. Sebab, minuman ini memberikan efek menyegarkan pada tubuh usai menahan haus selama 13 jam.
Selain karena menyegarkan, kelapa muda banyak digemari karena mengandung vitamin yang menyehatkan tubuh. Apalagi, memakan kepala muda juga bisa mengatasi rasa kenyang sekaligus.
Cara membuatnya juga cukup mudah, ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ini ulasannya.
Bahan-bahan:
- 1 sachet nutrijell rasa kelapa muda
- 1 sachet susu kental manis
- 1 sachet (65 ml) santan instan
- 600 ml air
- 3 sdm gula pasir
- Sejumput garam
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, masak sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke wadah.
2. Setelah dingin, masukkan kulkas. Lalu setelah set atau mengeras kerok/parut kasar sesuai selera.
3. Kemudian tambahkan air gula, selasih, perasan jeruk nipis, dan es batu. Es kelapa muda KW siap disajikan.
