Berbuka puasa dengan sesuatu yang segar tentu menjadi hal yang selalu dinanti bagi orang yang berpuasa. Es Jeruk Selasih menjadi menu yang favorit warga Sumatera Utara saat berbuka.
Es Jeruk Selasih merupakan salah satu minuman yang sangat mudah dibuat. Kalian bisa membuatnya sendiri di rumah untuk sajian berbuka puasa.
Berikut inilah cara membuat Es Jeruk Selasih yang segar dan praktis.
Bahan:
- Jeruk peras secukupnya
- 1/2 sdt selasih, rendam air mendidih
- 3 sdt munjung gula pasir
- Air matang secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Peras jeruk, sisihkan.
2. Campur air dan gula pasir sampai gula larut. Tambahkan air perasan jeruk. Cek rasa, kalau kurang manis bisa ditambahkan lagi gulanya.
3. Kemudian tambahkan biji selasih dan es batu. Es jeruk selasih siap dinikmati.
