Banyak orang tergantung pada kafein kopi untuk menambah energi dan bikin mata melek di pagi hari. Selain kafein kopi juga mengandung antioksidan yang dibutuhkan tubuh. Bahkan sejumlah riset membuktikan kopi berkhasiat untuk menyehatkan jantung, mencegah diabetes, kanker payudara dan usus besar.
Jika kamu tergolong penggemar berat kopi, minum kopi saat berbuka puasa dan sahur menjadi salah satu solusi. Selain itu kamu juga perlu menyiasati agar asupan kopi tetap bikin badan sehat.
1. Minum segelas air putih dulu
Sejumlah riset menyebutkan jika asupan kafein memicu keinginan buang air kecil lebih sering. Karena tubuh menyesuaikan dengan asupan kafein yang mendorong dehidrasi. Tetapi banyak penggemar kopi menyadari bahwa mereka kurang minum air sehingga alami dehidrasi.
Karena itu setelah bangun tidur minumlah minimal 1 gelas (250 ml) air sebelum minum kopi. Jika sedang tidak berpuasa, tambah asupan air sepanjang hari hingga mencapai kebutuhan ideal. Tetapi jika sedang berpuasa, selalu akhiri santapan sahur dengan minimal segelas air.
2. Hindari pemanis buatan
Untuk mengurangi asupan gula banyak orang beralih ke pemanis buatan yang bebas kalori atau rendah kalori. Padahal menurut sejumlah riset, asupan pemanis buatan bisa memicu risiko diabetes hingga penyakit jantung.
3. Kurangi porsi gula pasir
Asupan gula tak hanya pada kopi tapi juga pada makanan lain yang dikonsumsi setiap hari. Karena itu sebaiknya gunakan takaran sendok teh atau gula dalam sachet atau kemasan sebagai ukuran untuk pemanis kopi. Cukup gunakan 1/2 kemasan saja agar asupan gula jadi tak berlebihan.
4. Gunakan susu nabati
Produk susu seperti krim segar dan yogurt biasa dipadukan dengan kopi untuk menambah rasa. Selain itu olahan susu juga kaya nutrisi.
5. Tambahkan rempah
Cukup taburkan kayu manis bubuk, pala bubuk atau jahe bubuk pada kopi. Kayu manis diketahu dapat mengontrol kadar darah dan insulin. Atau tambahkan cokelat bubuk yang kaya akan antioksidan.
6. Atur waktu minum kopi
Kopi dipercaya bisa membuat mata melek atau terjaga. Tetapi nyatanya kopi tidak memberikan efek setelah 30 menit dikonsumsi. Jika kamu minum kopi 20-30 menit sebelum tidur makan saat bangun akan merasa lebih berenergi.
