Berkunjung ke Tapanuli Utara tak lengkap rasanya jika tak mencicip penganan khasnya. Kabupaten di Provinsi Sumatra Utara ini memiliki camilan khas berupa kacang garing. Oleh-oleh khas ini bernama kacang Sihobuk.
Sihobuk sendiri adalah nama sebuah desa di Tapanuli Utara yang merupakan asal kacang ini. Letaknya sekitar 15 menit perjalanan darat dari Kota Tarutung, Ibu Kota Tapanuli Utara.
Sepanjang jalan dari Bandara Silangit hingga Tarutung, banyak toko yang memajang kacang Sihobuk. Selain rasanya yang pasti gurih renyah dan manis, ada sisi menarik dari kacang yang proses pembuatannya dengan cara sangrai menggunakan pasir ini.
Semua kacang Sihobuk memiliki kemasan dengan desain yang sama. Merah dan putih menjadi ciri khas warna pembungkus si camilan garing ini. Hanya nama produsennya yang menjadi pembeda antara kacang Sihobuk satu dengan yang lain.
Kemasan seragam itu berlangsung sampai sekarang yang sekaligus menjadi khas dari tampilan kacang Sihobuk. Jika Anda tertarik menjadikan kacang Sihobuk sebagai oleh-oleh. Harga kemasan plastik mulai dari Rp 10.000 hingga Rp 20.000 per bungkus sementara kemasan kaleng mulai dari Rp 260.000 sampai Rp 370.000.
