Kota Medan memang pantas dijuluki sebagai kota kuliner. Sebab, kuliner-kuliner khas Kota Medan menjadi daya tarik wisatawan untuk datang ke Medan. Salah satu kuliner yang wajib untuk dicoba ketika berkunjung ke Medan ialah Rujak Brayan. Tak hanya bisa disantap di Kota Medan, Rujak Brayan ini juga kerap dijadikan oleh-oleh.
Rujak Brayan khas Medan ini punya cita rasa saus yang khas dan berbeda dengan sajian rujak lainnya. Saus rujak tadi biasanya dicampur dengan berbagai macam potongan buah dan sayur seperti bengkuang, mangga, pepaya, nanas hingga kolang kaling.
Saus kental dari Rujak Brayan ini sendiri terbuat dari campuran buah mangga kweni. Jadi jangan heran kalau Rujak Brayan ini punya rasa segar, pedas, asam dan manis. Kedai yang menjual Rujak Brayan ini selalu ramai dikunjungi oleh warga Medan dan juga wisatawan.
Harga dari oleh-oleh Rujak Brayan ini terbilang cukup terjangkau. Satu Rujak Brayan kemasan cup mini dibanderol seharga Rp 10 ribu, kemudian kemasan 300 gram dapat Anda beli dengan harga Rp 30 ribu.
Kemudian masih ada lagi kemasan 800 gram seharga Rp 65 ribu untuk 5 porsi. Lalu yang terakhir ada sasus Rujak Brayan berukuran 1 kilogram yang dibanderol seharga Rp 100 ribu. Karena rasanya yang lezat dan harganya cukup terjangkau, tak heran kalau stand Rujak Brayan ini hampir dikatakan tidak pernah sepi pembeli.
Aroma dari Rujak Brayan ini juga dikenal sangat khas dan nikmat sejak suapan pertama. Stand yang menjual Rujak Brayan ini beralamat di Komplek Cemara Asri di Jalan Boulevard Raya No. 8 MN, Medan.
Rujak Brayan Cemara Asri ini buka setiap hari, mulai pukul 11.00-09.00 waktu setempat. Jika Anda sedang menikmati liburan di Medan jangan lupa untuk membeli Rujak Brayan yang menyegarkan ini.
