Rujak Kolam Medan, Kuliner Pedas Ini Coba Dibuat di Rumah Mengisi Kejenuhan

Rujak Kolam Medan, Kuliner Pedas Ini Coba Dibuat di Rumah Mengisi Kejenuhan

Alpandi Pinem
2020-04-11 14:44:43
Rujak Kolam Medan, Kuliner Pedas Ini Coba Dibuat di Rumah Mengisi Kejenuhan
Rujak Kolam Medan (Istimewa)




Saat ini rasa bosan pasti dirasakan semua masyarakat Indonesia, karena mengharuskan untuk bertahan di rumah ditengah pedemi virus Corona.

Namun jangan khawatir, Correcto.id akan membagikan tips untuk kamu yang jenuh dan tidak tau harus berbuat apa.

Salah satu rekomendasi yakni membuat rujak kolam Medan yang mempunyai sensasi pedas, dan pastinya akan membuat hari-hari kamu lebih menyenangkan.

Yuku buat rujak Kolam Medan dengan resep berikut ini :

Baha-bahan untuk 3 porisi :

1 buah nanas 
3 potong golden melon 
3 potong melon 
3 potong bengkuang 
3 potong pepaya
Tergantung buah dengan yang kamu suka juga ya.

Bumbu kacang: 

150 gram kacang tanah, digoreng 
3 buah cabai rawit (boleh lebih kalo ingin pedas) 
1/2 sdt terasi bakar 
100 gram gula merah, disisir 
1 sdm asam jawa beri 2 sdm air matang 
secukupnya Garam

Langkah-langkahnya :

-Haluskan cabai rawit, terasi, gula merah sisir, asam jawa & garam hingga halus.

-Masukan kacang tanah beri nanas secukupnya.

-Potong buah sesuai selera beri bumbu kacang, dan siap untuk dinikmati.


Share :