Selain makanan ternyata tak banyak yang tahu minuman khas Imlek yang disajikan pada hari besar warga keturunan Tionghoa di Indonesia.
Beberapa minuman khas Imlek ternyata mudah sekali untuk diolah dan disajikan untuk tamu, kerabat dan keluarga.
Berikut 5 minuman khas imlek yang segar dan berkhasiat:
Baca Juga: Deretan Makanan Khas Imlek Beserta Maknanya, Salah Satunya Mie Panjang Umur
1. Minuman Jeruk
(foto: Shopee)
Jeruk merupakan buah yang selalu ada saat perayaan Imlek. Buah tersebut memiliki simbol kekayaan dan keberuntungan dalam budaya China. Jeruk dapat diolah menjadi berbagai hidangan untuk menyemarakkan Imlek.
Salah satunya dengan membuat minuman segar. Ada banyak varian minuman khas Imlek yang terbuat dari jeruk. Mulai dari es jeruk, jus jeruk hingga cocktail jeruk. Selain sebagai perlambang kekayaan dan keberuntungan buah minuman jeruk juga kaya akan nutrisi.
Vitamin C di dalamnya berfungsi melindungi tubuh dari flu atau batuk di musim hujan setiap kali Imlek. Supaya bisa sekaligus menghangatkan tubuh, buat saja minuman jeruk yang disajikan hangat.
2. Teh Bunga Krisan
(foto: m.brilio.net)
Minuman khas Imlek ini berupa teh yang dibuat dari bunga krisan. Bunga krisan memiliki aroma yang wangi. Tidak hanya wangi saja, aromanya juga dapat memberikan efek aroma terapi yang membuat siapa saja yang menghirupnya menjadi rileks.
Teh yang terbuat dari bunga krisan ini juga mampu mengobati flu. Orang China tak pernah ketinggalan untuk menyajikan minuman ini saat perayaan Imlek. Selain dapat mengobati flu, dengan minum teh ini dapat mengobati gangguan saraf.
Orang China juga telah menjadikan teh bunga krisan ini sebagai pengobatan tradisional sejak berabad-abad lalu, tepatnya pada dinasti Song Tiongkok.
Baca Juga: 7 Kue Khas Imlek Wajib Disajikan
3. Baiju
(foto: Britannica)
Baiju merupakan minuman yang cocok diminum oleh orang dewasa saja. Baiju dikenal sebagai arak putih yang berasal dari daratan China. Orang china selalu menyediakan minuman ini untuk menghangatkan tubuh.
Apalagi saat Imlek selalu turun hujan yang membuat suasa menjadi ingin. Oleh karena itu minuman khas Imlek ini selalu tersedia setiap kali perayaan Imlek. Tak hanya untuk diminum, baiju juga dapat digunakan sebagai obat patah tulang.
Caranya dengan mengoleskan baiju ke bagian tubuh yang mengalami patah tulang tersebut. Minuman khas Imlek ini juga mengandung alkohol sekitar 40 sampai dengan 80%.
4. Jus Plum
(foto: sumbersehat.com)
Buah plum dikenal sebagai buah yang banyak memberikan manfaat untuk kesehatan tubuh. Buah berwarna ungu tersebut banyak mengandung antioksidan. Saat perayaan Imlek, orang China banyak yang mengolah buah plum tersebut menjadi jus yang menyehatkan.
Jus buah plum menjadi salah satu minuman khas Imlek yang dikenal dengan rasa manis dan asam dalam satu tegukan. Ketika menjelang perayaan Imlek, sejumlah kota di China banyak yang menjual jus buah plum.
Jus buah plum juga cocok bagi kamu yang tengah menjalani diet. Minuman khas Imlek itu mengandung vitamin C yang bagus untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Minuman ini juga cocok diminum untuk segala usia.
Baca Juga: Deretan Rekomendasi Hampers Imlek yang Kekinian Sesuai saat Pandemi
5. Mai Dong
(foto: simplymommie.com)
Mai dong merupakan salah satu minuman khas Imlek yang selalu disajikan setiap kali perayaan Imlek. Mai dong juga dikenal sebagai minuman energi yang dikemas dengan botol khasnya yang berwarna biru.
Mai dong dibuat dengan rempah-rempah khas China dan memiliki banyak varian rasa buah. Orang China meminum minuman khas Imlek ini untuk membuat tubuhnya menjadi lebih bugar. Minuman khas Imlek ini memiliki rasa manis yang dapat memuaskan selera.
Orang China percaya bahwa dengan meminum minuman ini dapat menyehatkan. Biasanya mereka selalu meminum minuman khas Imlek ini setelah berolahraga ataupun melakukan aktivitas berat. Selain itu minuman ini juga sering disajikan saat Imlek.
