Daerah Lampung mempunyai kuliner khas yang biasa jadi takjil untuk berbuka puasa.
Kuliner tersebut adalah Sekubal, satu makanan khas Lampung yang bisa ditemukan dengan mudah saat bulan Ramadan.
Sekubal adalah makanan yang terbuat dari ketan, kemudian dicampur santan dan dibalut dengan daun pisang.
Cita rasa dari Sekubal ini menawarkan sensasi gurih dan legit dalam sekali gigitan. Kemudian, Sekubal juga dapat mengenyangkan sehingga cocok jadi camilan sebelum menyantap makanan berat.
Secara tampilannya, Sekubal mirip dengan Lepet yang ada di Jawa namun bahan dan cara membuatnya berbeda. Agar mendapatkan rasa yang gurih dan legit, memasak Sekubal biasanya membutuhkan waktu sekitar 4 jam.
Cara memasaknya pun butuh keahlian khusus dalam merendam ketan, menanak, hingga mencetak dalam daun pisang.
